三星多功能烤箱试用 顶部配电磁炉性能出色

作者:自由
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发布时间:2015-12-31 11:00:35

  售价3699美元(约合人民币22985元)的三星NE58H9970WS,是一款面向欧美市场的高端滑动式电烤箱,拥有5.8立方英尺的超大烘焙空间,同时表面上拥有电磁炉设计,可以实现多功能烹饪形式。另外,它还拥有广泛的天然气支持范围,整体设计时尚紧凑,可以说是一款非常适合现代家庭的快速烹饪家电。下面,一起来看看它的使用体验。

  设计及功能

  三星NE58H9970WS并不是一款容量特别大的烤箱,但5.8立方英尺的空间足够烘烤曲奇、糕点、牛排或是一整只鸡。内部空间的一个设计亮点是三星的Flex Duo技术,本质上是通过一个滑动式的感应隔离板,来实现分区对流烘烤,从而同时烹饪两种食物且不会互相影响,更加省时节能。

  三星NE58H9970WS采用了精致的不锈钢整体机身,前面板则配备了操作旋钮和直观的触摸屏,触摸屏采用了电容材质,也就是说需要使用手指触控,实现精确操作。另外,在触摸屏上可以对烤箱、顶部电磁炉进行模式设定等操作。

  可以看到,三星NE58H9970WS顶部拥有几个电磁炉空间,包括两个7英寸、一个6英寸及11英寸的加热区域,适合多种炊具,并可以使用电力驱动,方便地煮汤煮粥,或是煎蛋,烹饪早餐再合适不过了。有趣的是,三星使用了蓝色LED灯光来模仿明火,让用户更好地了解电磁炉状态,不仅人性化,看上去也非常酷。

  性能表现

  Cnet的编辑通过使用三星NE58H9970WS烹饪多种不同食材,来判断其性能,下面一起来看看具体的情况。首先,7英寸表面电磁炉加热约2升水至约100摄氏度,平均耗时5分钟43秒;11英寸表面加热约3.3升水至100摄氏度,则需7分24秒,性能不错。另外,电磁炉也拥有极快地预热速度,令人印象深刻。

  较高的温度只是电磁炉性能的一个方面,更均匀的容量分布和灵活的功率水平,才能更好地烹饪美食。三星NE58H9970WS的一个亮点是能够以较低温度预热,不会令油过于沸腾导致食物烧焦。可以看到,电磁炉煎出的鸡蛋和培根,并没有丝毫焦化,十分健康。

  至于烤箱部分,由于拥有Flex Duo技术,将特制隔板放入烤箱中便可同时烤制肉类和糕点,非常方便。同时,出色的对流技术也能将糕点烤出焦黄的效果。另外,三星NE58H9970WS烤制牛肉饼的效果其实要比糕点更加出色,肉饼外焦里嫩,十分多汁。

  小结

  总得来说,三星NE58H9970WS是一款非常出色的多功能烤箱。其精湛的外观设计、优秀的电磁炉和烤箱性能,使得烹饪更加方便快捷。不过,这种产品类型在欧美市场并不少见,如LG、GE等品牌均有推出相似机型,价格上则更便宜一些,可能会对三星NE58H9970WS产生一些影响。(编译:任艳梅)

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